Friedlich und still, zum Verweilen und Innehalten! Stimmung, Harmonie und Romantik... Diese Mischung macht die zahlreichen Advent- und Weihnachtsmärkte unvergesslich.
Wenn es draußen kälter wird, die Tage kürzer werden und der Winter die Landschaft langsam in eine winterlich weiße Decke hüllt, dann beginnt die schönste Zeit des Jahres - der Advent. Komm und entdecke die schönsten Adventmärkte in Österreich, Wien, Niederösterreich, Burgenland, Kärnten, in der Steiermark, in Oberösterreich, Salzburg, in Tirol und in Vorarlberg.
Es ist wohl die ruhigste Zeit des Jahres, wenn gefrorener Regen die Landschaft mit einem weißen Tuch bedeckt. Die Fauna und Flora kommt zur Ruhe und die Menschen besinnen sich auf das Wesentliche: den Zusammenhalt, dem Begegnen und dem Austausch untereinander. Da ist es nicht verwunderlich, dass gerade zur Adventzeit zahlreiche Veranstaltungen und vor allem auch Adventmärkte in Österreich zum Still- und Innehalten einladen. Eine jede hat ihre Eigenständigkeit, ein jeder Adventmarkt in Österreich lohnt sich besucht zu werden.
Stelle dir vor, du schlenderst durch weihnachtlich geschmückte Gassen. Du wärmst dich bei einem heißen Getränk an einem der zahlreichen Weihnachtsbuden. Adventmusik klingt über die Christkindlmärkte und versetzt dich in weihnachtliche Stimmung. Wenn dazu noch Schnee fällt, ist die romantische Atmosphäre perfekt!
Wenn du in diese zauberhafte Weihnachtsstimmung eintauchen willst, planst du am besten noch heute deinen Besuch im Advent. Wir haben dir eine Übersicht über viele Highlights in dieser Zeit zusammengestellt.
Wenn die Dämmerung über Rattenberg hereinbricht, verwandelt sich die kleinste Stadt Österreichs in eine stimmungsvolle Adventkulisse. Kerzen, Fackeln und offene Feuerstellen tauchen die mittelalterlichen Gassen in ein warmes Licht und schaffen eine besondere Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Statt greller Beleuchtung und hektischem Trubel stehen hier Besinnlichkeit, Tradition und gelebtes Brauchtum im Mittelpunkt.
Während der...
Wenn Most und Eisen glühen, ist Advent an der Moststraße...
Die exquisite Welt der Mostbirnen entfaltet sich an der charmanten Moststraße nicht nur im Frühling, wenn die Birnbäume in voller Blüte stehen, und auch nicht nur im Herbst zur Erntezeit. Ihre besondere Faszination zeigt sich ebenso während der besinnlichen Adventszeit.
Ein ganz besonderes Highlight ist die Flammende Hofweihnacht, die von 11. bis 13. Dezember 2026 im Meierhof des...
Erleben Sie den Zauber von Advent- und Weihnachts-Schifffahrten auf der apollo MS Mondseeland, dem größten und modernsten Passagierschiff des Mondsees.
Die stimmungsvolle Schifffahrt zum Gugelhupf-Berg beginnt an der Seepromenade direkt bei den neuen kulinarischen apollo Genusswelten und führt Sie in das Herz einer winterlichen Märchenlandschaft. Genießen Sie den Salzkammergut Advent in der gemütlich warmen Kabine mit Panoramablick auf die...
Romantisch präsentiert sich der Adventmarkt mit seinen weihnachtlich beleuchteten Standln rund um den Aspanger Teich...
Die Besucher erwartet ein tolles Ambiente, viele interessante Aussteller, Handwerkskunst, Geschenkideen, Spezialitäten aus der Region, Maroni, Zuckerwatte, Langos, Glühwein, Punsch, ein richtiges "Lagerfeuer" zum Aufwärmen u.v.m.
Bring your family! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Die Gemeinde Aspang Markt liegt im Herzen...
Der Duft von Weihnachtsbäckerei und Lebkuchen liegt in der Luft, wenn im Schlosspark Lockenhaus der Adventmarkt öffnet...
Am 6. Dezember 2026 von 13.00 bis 20.00 Uhr können Sie bei freiem Eintritt unseren Adventsmarkt besuchen.
Es erwartet Sie eine ausgewogene Mischung an erlesenen kulinarischen Impressionen, hochwertigen kunsthandwerklichen Geschenkideen und ein Programm für Groß und Klein. Der Schlosspark neben der Kirche bietet das passende...
Wenn die Tage kürzer werden und die ersten Lichter die winterliche Landschaft erhellen, verwandelt sich Türnitz in einen stimmungsvollen Treffpunkt für die Adventzeit. Am idyllischen Teichplatz'l und am Fuße des Eibls lädt der Türnitzer Bergzauber dazu ein, dem vorweihnachtlichen Trubel für einige Stunden zu entfliehen und die besondere Atmosphäre der Region zu genießen.
Zwischen festlich geschmückten Marktständen erwartet die Besucher eine...
...in verwinkelten Gassen einige Keller, die ihre Türen auftaten, um in vorweihnachtlicher Stimmung gemeinsam ihre Kunsthandwerke und Weine anzubieten:
Lassen Sie sich verzaubern und freuen Sie sich mit "Wein - Kunst - Kulinarik" auf die schönste Zeit des Jahres! In den Kellergassen am Rochusberg finden Sie, neben exklusiven Weinen, Kunsthandwerk, vielfältigste Geschenkideen und weihnachtliche Süßwaren.
Unsere Aussteller bieten u.a. eine...
Wenn sich der Duft von Punsch, Keksen und gebrannten Mandeln über den Hauptplatz legt, beginnt in Leoben die schönste Zeit des Jahres. Vom 21. November bis 23. Dezember 2025 lädt der Leobener Christkindlmarkt zum stimmungsvollen Eintauchen in die Vorweihnachtszeit ein – feierlich eröffnet am 21. November durch Bürgermeister Kurt Wallner.
Vor der festlich beleuchteten Kulisse der Altstadt erwartet die Besucherinnen und Besucher ein vielfältiges...
Adventzauber im Schloss Pichl (nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Mitterdorf-Veitsch): 1. Adventwochenende 28. und 29. November 2026: SAMSTAG von 10.00-19.00 Uhr, SONNTAG von 10.00 -17.00 Uhr
Wenn das Mürztaler Schloss Pichl im Lichterglanz erstrahlt, wird ein Ambiente voll Faszination und Magie in der Vorweihnachtszeit erschaffen - der beste Ort um sich auf die zauberhafte Weihnachtszeit einstimmen zu lassen.
Im Arkadenhof und in den Sälen des...
Vor dem Schloss Mirabell verzaubert unser Weihnachtsmarkt wieder täglich von 19. November 2026 bis 31. Dezember 2026 mit traditionellem Charme!
Beim Salzburger Weihnachtsmarkt am Mirabellplatz trifft stimmungsvolles Adventsprogramm auf herzliche Atmosphäre. Erlebe musikalische Darbietungen regionaler Bläsergruppen an ausgewählten Terminen vom 21. November bis 30. Dezember 2026, das feierliche Entzünden des Lichterbaums am 25. November 2026 und...
Von 05. bis 08. Dezember 2026 ist es endlich wieder soweit!
Die Stadt Waidhofen begrüßt alle Besucherinnen und Besucher zum traditionellen Adventmarkt im Schloss Rothschild. Die "Flammende Lichterweihnacht" entführt in eine Welt voller Glanz, regt an zum Genießen und verwöhnt mit den schönsten Klängen.
Das winterliche Areal des Schlosses Rothschild in Waidhofen a/d Ybbs verwandelt sich in eine zauberhafte Märchenlandschaft. Jährlich laden rund...
Advent bei EigenArt in der Ottersbachmühle: Eintritt frei, auch Gruppen sind nach Anmeldung willkommen.
Genießen Sie die besondere Adventstimmung in der Ottersbachmühle mit unseren kunsthandwerklichen Erzeugnissen und lassen Sie sich im Mühlengasthaus kulinarisch verwöhnen!
Augenblicke, die glücklich machen...
schöne Geschenke ausgefallene Weihnachtsdeko regionale bäuerliche Produkte handgefertigt aus Leidenschaft Schauschnitzen...
Besinnlicher Weihnachtszauber in Elsbethen: Bäuerliche Köstlichkeiten und Kunsthandwerk im festlichen Lichterglanz am Gemeindevorplatz Elsbethen.
Herrlich dekorierte Weihnachtsstände mit bäuerlichen Erzeugnissen, heimischem Kunsthandwerk und liebevoll gebastelte Geschenke lassen den Ortskern von Elsbethen glanzvoll erstrahlen und machen ihn zu einem Ort der Begegnung.
Für das leibliche Wohl ist mit regionalen Köstlichkeiten der Jägerschaft...
Wenn die Tage kürzer werden und festlicher Lichterglanz die Vorweihnachtszeit erhellt, öffnet der Grottenhof wieder seine Tore für ein ganz besonderes Erlebnis. Bereits zum 16. Mal verwandelt sich der traditionsreiche Hof in eine stimmungsvolle Weihnachtswelt voller Magie, Genuss und Besinnlichkeit.
Mehr als 60 liebevoll gestaltete Marktstände laden zum Entdecken, Staunen und Genießen ein. Hochwertiges Kunsthandwerk, handgefertigte Unikate,...
In Großaigen erstrahlt zur Adventzeit wieder das beliebte Lichtermeer im Kinderland. Der stimmungsvolle Kunsthandwerk-Adventmarkt im Zettelbachstüberl lädt zu einem gemütlichen Adventwochenende für die ganze Familie ein.
An liebevoll weihnachtlich geschmückten Ständen präsentieren Handwerkskünstlerinnen und -künstler aus ganz Österreich ihre Arbeiten. Für Kinder gibt es einen Christkindl-Postkasten, in den sie ihre Briefe ans Christkind...
„Kunst und Genuss“ im adventlichen Mühlviertel. Am 5., 6. und 8. Dezember 2026 öffnet der Waldhausener Advent bereits zum 22. Mal seine Tore.
Im unverwechselbaren Ambiente des Stiftes Waldhausen erwartet die Besucherinnen und Besucher ein stimmungsvoller Adventmarkt, der traditionelles Kunsthandwerk, regionale Köstlichkeiten, kulturelle und musikalische Höhepunkte sowie besondere Begegnungen miteinander verbindet. Traditionelles Handwerk...
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Original Wiener Schneekugeln und erleben Sie ein Stück Wiener Handwerkskunst, das seit über 120 Jahren Menschen auf der ganzen Welt verzaubert.
Seit dem Jahr 1900 entstehen in unserer traditionsreichen Manufaktur im 17. Wiener Gemeindebezirk einzigartige Schneekugeln in liebevoller Handarbeit. Jede Schneekugel wird mit höchster Sorgfalt gefertigt und erzählt ihre ganz eigene Geschichte. Dadurch...
20. November 2026 - 06. Jänner 2027
„DER PRATER ROCKT!“ – Winterzauber mit Rhythmus und Herz
Sobald der Wurstelprater in festlichen Lichterglanz erstrahlt und der Duft von heißem Punsch den Riesenradplatz erfüllt, ist es wieder so weit: Der Wintermarkt am
Riesenradplatz öffnet heuer bereits zum 17. Mal!
Unter dem Motto „Der Prater rockt“ lädt der Wintermarkt erneut zu einem abwechslungsreichen Programm ein – mit Live-Musik, kulinarischen...
Adventwochenende im Schloss Lackenbach vom 04. bis 06. Dezember 2026
Entflieht dem vorweihnachtlichen Trubel und erlebt ein unvergessliches Adventwochenende im einzigartigen Ambiente von Schloss Lackenbach. Die prachtvolle Renaissance-Anlage verwandelt sich in eine zauberhafte Weihnachtswelt voller Tradition, Genuss und festlicher Atmosphäre.
Das stimmungsvoll geschmückte Schloss, faszinierende Vorführungen traditioneller Handwerkskunst und...
Adventwochenende auf Schloss Esterházy vom 11. bis 13. Dezember 2026
Wenn sich das prachtvolle Schloss Esterházy in festlichem Glanz präsentiert, beginnt eine der schönsten Adventzeiten des Burgenlandes. Die einzigartigen Prunkräume und der eindrucksvolle Barock-Innenhof schaffen eine unvergleichlich elegante Kulisse für einen stimmungsvollen Adventmarkt voller Tradition, Genuss und Inspiration.
Entdecken Sie außergewöhnliche...
Mittersiller Nationalpark Adventmarkt
Wenn in Mittersill die Adventzeit beginnt, wird es in der Stadt besonders stimmungsvoll. Der Mittersiller Nationalpark Adventmarkt lädt an mehreren Adventwochenenden dazu ein, sich in aller Ruhe auf Weihnachten einzustimmen und die besondere Atmosphäre der Vorweihnachtszeit zu genießen.
An den liebevoll dekorierten Ständen gibt es zahlreiche Geschenkideen, handgemachte Dekorationen, Weihnachtsschmuck und...
Adventmarkt – Musikprogramm – Adventkindergarten – Höllentalbahn
Der Schloss Advent in Reichenau an der Rax lädt an den Adventwochenenden sowie am 7. und 8. Dezember 2026 zu stimmungsvollen Stunden im historischen Schloss ein. Ab 14:00 Uhr erwarten die Besucher Adventstimmung, ein abwechslungsreiches Programm und besondere Angebote für die ganze Familie.
Ein besonderes Erlebnis während des Schloss Advents ist die Fahrt mit der historischen...
Das Highlight des Winters in Hadres ist das seit 42 Jahren standfindende Hadreser Adventreffen am zweiten und dritten Dezemberwochenende.
Diesmal fallen die Tage der vorweihnachtlichen Veranstaltung auf den 5. und 06. Dezember und den 12. und 13. Dezember 2026, jeweils von 13:00 bis 18:00 Uhr. Rund 75 bis 80 Aussteller werden in der LÄNGSTEN GESCHLOSSENEN KELLERGASSE wieder ihre regionalen und kreativen Produkte anbieten.
Erleben Sie den...
Wenn Lichter leuchten und Herzen wärmer schlagen, feiert ganz Puchberg den Advent - mit Gästen von nah und fern und allen, die hier daheim sind.
Adventfahrten mit der Schneebergbahn Samstag 5.12.2026 & Sonntag 6.12.2026 ab 09:30 Uhr. Auch heuer bringt Sie die Schneebergbahn wieder bequem zum stimmungsvollen Adventstadl bei der Hengsthütte. Genießen Sie die winterliche Fahrt durch die wunderschöne Landschaft und erleben Sie einen ganz...
Weihnachtszauber auf 1.700 m Seehöhe!
Heuer hat der Christkindlmarkt an 5 Terminen geöffnet, Eröffnung ist ab 14:00 Uhr. 05. / 06. / 12. / 13. und 19. Dezember 2026 jeweils von 15:00 - ca. 19:00 Uhr. Die Auffahrt mit der Kabinenbahn ist ab 11:30 Uhr möglich.
Am 06.12. kommt der Hl. Nikolaus zu Besuch!
In der Vorweihnachtszeit lädt Sie auf 1.700 m Seehöhe der besinnliche Christkindlmarkt auf der Petzen wieder zu einem stimmungsvollen Besuch...
Liebe Besucherinnen und Besucher!
Der Adventmarkt 2026 wird auch heuer von der Marktgemeinde Frankenmarkt organisiert. Das Schloss bietet mit seinem herrlichen Innenhof und dem rustikalen Stadl ein sehr stimmungsvolles Ambiente für den bereits traditionellen Frankenmarkter Adventmarkt.
Über 50 Aussteller präsentieren im Schloss und im Stadl ihre Werke. Bei der Kunsthandwerksausstellung werden Holzwaren, Keramiken, Handarbeiten, Adventskränze...
Am Samstag, 12. und Sonntag, 13. Dezember 2026, dem dritten Adventwochenende, findet bei freiem Eintritt ein gemütlicher und bodenständiger Adventmarkt am Josef-Teufel Platz, in der Volksschule und im Pfarrheim in Sierninghofen-Neuzeug statt.
Im Lichthof der über 100jährigen Volksschule, deren Fenster von den Kindern weihnachtlich geschmückt wurden, ist eine Krippenausstellung mit über zwanzig orientalischen und abendländischen Krippen der...
Exklusiver Kunsthandwerks- und Adventmarkt im und um das Volkshaus in Langenwang.
Freitag 04. Dezember bis Sonntag 06. Dezember 2026
Im Volkshaus: Kunsthandwerker zeigen wieder liebevoll selbstgefertigte, regionale Produkte aus Holz, Glas, Filz, Stoff, Keramik, Kerzen, Alpaka-Produkte, Mürztaler Pechbalsam, Naturseifen, Figuren aus Schokolade, Lebkuchen, Bücher, Schmuck, Bilder, Karten, Edelbrände, Genähtes, Gestricktes und vieles andere...
Schräger Advent in Schönberg am Kamp: 12. & 13. Dezember 2026, Samstag 10:00 - 20:00 Uhr, Sonntag 10:00 - 18:00 Uhr.
Die Alte Schmiede - Vinothek, Kultur- und Tourismuszentrum - in Schönberg am Kamp lädt am 3. Adventwochenende zum "Schrägen Advent" ein: Die Besucher erwartet ein ausgesucht schönes und schräges Kunsthandwerk und Kost-Bares in und vor der Alten Schmiede Schönberg.
Unsere Kunsthandwerker & Aussteller 2026 präsentieren...
Sie suchen die passende Weihnachtsdeko oder ein Geschenk?
Dann besuchen Sie unseren vielfältigen Weihnachtsmarkt in Ternitz!
Am 2. Adventwochenende den 05. + 06. und 08. Dezember 2026, geöffnet jeweils von 9:00 - 16:00 Uhr, sowie unser Herbstcafé am Samstag den 17. Oktober 2026 als auch das vorweihnachtliche Adventcafé am Samstag den 21. November 2026!
In unserem Verkaufsraum finden Sie in geduldiger Handarbeit hergestellte Produkte:
...
Adventwochenende auf Burg Forchtenstein vom 27. bis 29. November 2026
Tauchen Sie ein in die magische Welt des Advents auf Burg Forchtenstein, einem der schönsten und beliebtesten Weihnachtsmärkte Österreichs. Bereits beim Überqueren der historischen Zugbrücke beginnt eine märchenhafte Reise in eine festlich geschmückte Burgkulisse voller Lichterglanz und weihnachtlicher Atmosphäre.
Erleben Sie traditionelles Kunsthandwerk von ausgewählten...
Am 1., 2. und 3. Adventwochenende werden wieder die Tore zum Schlosspark in Ebreichsdorf geöffnet...
Neben dem Adventmarkt erwartet die Besucher ein stimmungsvolles und unterhaltsames ⇒ Rahmenprogramm
Die seltene Gelegenheit den Schlosspark zu besuchen, bietet sich immer um die Weihnachtszeit, da die Stadtgemeinde Ebreichsdorf dort ihren Adventmarkt veranstaltet. Das prächtig beleuchtete Portal beim Eingang zum Schlosspark lädt zu einem...
Adventzauber auf Schloss Katzenberg vom 04. bis 06. Dezember 2026 & 11. bis 13. Dezember 2026
Wenn sich der Duft von Glühwein, Punsch und weihnachtlichen Köstlichkeiten mit der historischen Kulisse von Schloss Katzenberg verbindet, beginnt eine der schönsten Adventveranstaltungen des Innviertels.
Zum 13. Mal öffnet der beliebte Weihnachtsmarkt auf Schloss Katzenberg seine Tore und lädt an zwei Adventwochenenden zu einem unvergesslichen...
Am 14. und 15. November 2026 laden wir Sie herzlich ins Stift Reichersberg ein. Erkunden Sie die Prunkräume und tauchen Sie ein in die Welt des Kunsthandwerks.
Rund 100 Aussteller präsentieren Handgefertigtes aus Glas, Holz, Keramik, Leder, Stein und Papier. Ob Schmuck, Textilien oder Bücher - hier findet jeder ein schönes Geschenk. Sowohl in den Keller- und Barockräumen des Stifts sowie im Innenhof kann das Kunsthandwerk bestaunt und erworben...
Live Konzerte am See - Kinder- & Rahmenprogramm - Bummelzug...
Advent am Neufelder See: 2. Adventwochenende: 05./06. Dezember 2026
Am Neufelder See erwartet Sie - als krönender Abschluss der Eventsaison - ein buntes Adventprogramm samt Zaubershow für die ganze Familie. An beiden Tagen wird Kinderbasteln, das Christkindlpostamt, weihnachtliche Schmankerln und vieles mehr geboten.
Der Advent am Neufelder See findet im Bereich des Neufelder...
Höfleiner Adventmeile vom 11. bis 13. Dez. 2026, Eintritt frei!
Erleben Sie bei einer Wanderung durch unsere einzigartige Naturlandschaft die vorweihnachtliche Stimmung in Höflein an der Hohen Wand. Unsere Adventmeile mit über 30 Adventständen erstreckt sich rund um unsere Wallfahrtskirche und entlang des Frauenbaches. Bläserensembles werden am Stand der Bergkapelle Hohe Wand zu hören sein und Sänger wandern durch die Adventmeile. Am Samstag...
Der Brixlegger Weihnachtsmarkt zählt inzwischen zu den Geheimtipps in Tirol.
Die Brixlegger Weihnacht 2026 findet am 28. November sowie am 5. und 19. Dezember jeweils von 15:00 bis 19:00 Uhr statt.
Selten findet man eine solche Vielzahl an echten Tiroler Produkten, darunter viel Kunsthandwerk wie Schnitzereien und Strickwaren, Düfte, Weihrauch, Tees uvm. Leckere Schmankerl wie Krapfen, Kiachl und Weihnachtsgebäck versüßen die...
Erleben Sie heuer wieder unseren traditionellen Adventmarkt in der Kartause Gaming vom 28.11. bis 08.12.2026.
In unseren weitläufigen und einladenden Ausstellungsräumen haben wir auch in diesem Jahr wieder eine erlesene Auswahl an Kunsthandwerk für Sie zusammengestellt. Unsere sorgfältig ausgewählten Aussteller präsentieren Ihnen einzigartige Werke, die mit Liebe und Hingabe gefertigt wurden. Ob filigrane Keramiken, handgefertigte Schmuckstücke...
Doppelte Adventfreude in Seekirchen am Wallersee! Hier laden zwei stimmungsvolle Adventmärkte zum Entdecken und Genießen ein: der Familienadvent im Ortszentrum und das LichterLeuchten am Wallersee.
Der FAMILIENADVENT im Zentrum von Seekirchen findet an den Adventwochenenden vom 29. November bis 21. Dezember 2025 statt:
Samstags, mit umfangreichem Programm von 15:00 – 20:00 Uhr Sonntags, „kleiner Adventmarkt“ ab 14:00 Uhr
Lassen Sie sich...
Romantische Adventstimmung – stimmungsvolle Beleuchtung - eindrucksvolle Naturkulisse - einzigartige Atmosphäre….
"Advent in der Johannesbachklamm" in Würflach: Samstag, 5. bis Dienstag, 8. Dezember 2026, täglich ab 14.00 bis mind. 20.00 Uhr
Genießen Sie einen Hauch von Winterzauber im "Landschaftsschutzgebiet Johannesbachklamm" - ca. 65 km südwestlich von Wien. Die liebliche Klamm beginnt am Ortsrand von Würflach und dient in der...
Das Warten auf das Weihnachtsfest ist in ganz Österreich geprägt von besinnlichen Akzenten und lebendigem Brauchtum.
Advent ist die Zeit der Sehnsüchte, der Neugierde, der Vorfreude, der Spannung und spürbarer Spiritualität. Advent riecht und klingt anders, die Mitmenschen sind anders in diesen Tagen.
Genügt es dir, wie sich Advent in deinem Alltag anfühlt? Oder willst du dich entführen lassen? In eine Vorweihnachtszeit wie damals, an einen Ort, an dem deine Sehnsüchte, deine Neugierde, deine Vorfreude und Spiritualität neue Nahrung bekommen - vielleicht auf einen Adventmarkt in Österreich?
Diese Vorfreude wollen die Orte ihren Besuchern wieder geben. Gestützt auf die regionalen Traditionen, umgesetzt in höchster Qualität, findest du in den Orten die schönsten Adventmärkte in Österreich und ein wunderschönes Vorweihnachtsambiente das dich und deine Familie einlädt einzutauchen in die österreichischen Traditionen.
Alle Jahre kommt sie wieder - die Zeit der geheimnisvollen Düfte, welche für glänzende Augen sorgen. Weihnachtszeit ist Backzeit. Lebkuchen, Plätzchen, Weihnachtsstollen werden mit viel Hingabe und Liebe gebacken. In den Küchen duftet es einladend und verführerisch nach selbst gebackenen Keksen und Lebkuchen. Zur Vorfreude einige Weihnachtsrezepte... für dich zum Nachbacken.
Zutaten für ca. 30 Lebkuchen:
200g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 1Tl Zimt - je eine Messerspitze Nelken, Piment und Kardamom - 200g Mandeln (gerieben) - 50g Orangeat (gehackt) - 75g Zitronat (gehackt) - Schale von einer ½ Zitrone - 250g Mehl - 4 Eier - ein wenig Natron - 1 gestrichener TL Backpulver - 45 runde Backoblaten, ca. 7cm - Zuckerguß - Mandeln zum Verzieren.
Eier mit dem Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Die Mandeln, das Orangeat und das Zitronat sowie die Gewürze geben wir ebenso dazu wie das mit Backpulver gemischte Mehl. Die Masse wird zu einem Teig verarbeitet.
Den Teig streichen wir etwa fingerdick auf rechtechtige Oblaten und backen diese auf einem ungefettetem Blech 15-20 Minuten bei 175-200 °C. Nachdem die Lebkuchen abgekühlt sind kann man diese nach eigenem Gutdünken mit Zuckerguß überziehen und nach Wunsch mit abgezogenen ganzen Mandeln verzieren.
Zutaten:
100g Mehl - 500g Butter -180g Staubzucker - 150g Hefe - 370g lauwarme Milch - 500g Rosinen - 150g süße gehackte Mandeln - 40g bittere gehackte Mandeln - 140g Zitronat - ein wenig abgeriebene Schale einer Orange und 1/2 Zitrone - 1 Prise Salz - 1/2 Vanilleschote - 1 Msp. gemahlener Zimt - 1 Msp. gemahlener Kardamom - 1 Msp. gemahlene Muskatnuss
Einen Teil des Mehls auf den Tisch sieben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe zerpflücken, etwas Milch und Zucker dazugeben und einen leichten Teig anrühren. Diesen mit Mehl überstäuben und ca. 15 Min. gehen lassen.
Dann mit dem übrigen Mehl, der restlichen Milch und der in Stücke zerkleinerten Butter zu einem festen Teig verarbeiten und an einem warmen Ort in einer mit einem Tuch bedeckten Schüssel ca. 20 Min. gehen lassen. Die anderen Zutaten sehr gut miteinander vermischen und alles mit dem Stollenteig verkneten.
Alles 20 Min. gehen lassen, zu zwei Stollen formen und zwei Längsrillen eindrücken. Auf ein gefettetes Backblech legen und bei ca. 160 Grad im vorgewärmten Backofen ca. 35-50 Min. backen. Nach Erkalten des Stollens ihn mit reichlich zerlassener Butter betreichen und Zucker bestreuen.
Wir nutzen Cookies und externe Inhalte auf unserer Website. Teils technisch notwendig, teils um diese Präsenz zu verbessern oder Funktionalitäten anzubieten.
Hier findet man alle entsprechenden Informationen und kann entscheiden, welche Leistungen man nutzen möchte:
Notwendige Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Funktion der Website erforderlich.
Statistik Cookies erfassen Informationen anonym. Diese Informationen helfen uns zu verstehen, wie unsere Besucher unsere Website nutzen.
Zur Darstellung von externen Medien (z. B. YouTube, Vimeo, Wetter, Maps) benötigen wir Ihre Zustimmung. Bei Aktivierung werden personenbezogene Daten wie Ihre IP-Adresse an den jeweiligen Anbieter übertragen und Cookies oder ähnliche Technologien eingesetzt. Dabei kann eine Datenübertragung in Drittstaaten (z. B. USA) nicht ausgeschlossen werden. Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können diese jederzeit widerrufen.